Artėjant šiltesniems orams, pabandykite prekiauti kietaisiais gėrimais dėl lengvų, mažai kalorijų kokteilių.
Iki neoficialios vasaros pradžios praėjo dvi savaitės, tačiau tai nereiškia, kad laikas pasiekti tą margaritos stiklą. Užuot laikęsis tradicijų ir eidami į saldų ir kalorijų, ir pasidarykite kūrybingi ir pabandykite maišyti į savo kokteilius. Tradicinis japonų alkoholis yra ne tik naudingas sveikatai, bet ir labai universali. Gurkšnokite jį tiesiai iš vyno taurės arba įmaišykite į kokteilius, kad gautumėte mažai kalorijų pagrindą, kuris puikiai tinka pavasario ir vasaros skoniams.
Man patinka mintis, kad sake, tiesiog naudodamas ją kaip kokteilio pagrindą, suteikia lengvesnę patirtį, sako Michaelas Cecconi, kuris kuria kokteilius dviem seserų bare
Sake kokteilių receptai
1. Coco Martinez
Šis įdomus garbingos klasikos variantas yra puikus kaip pirmasis gurkšnis po ilgos dienos. Be to, keičiant tradicinį džiną, kad taupytų net 90 kalorijų. „Cecconi“ supaprastino receptą, kad jis būtų lengvai siekiančiam namų barmenui.
3 uncijos
3/4 uncijos saldus vermutas
1/2 uncijos Maraschino
3 brūkšniai angostura kartodos
Sumaišykite su ledu, suplakite ir įpilkite į aukštą stiklą. Įpilkite šviežio ledo, papuoškite citrinos susukimu.
2. Sake Mate
Šis mišinys padidina jūsų kokteilių patirtį šiek tiek kofeino. Žolelių poros arbata, populiari Pietų Amerikoje, komplimentai ir pagerina sake pridedant taninio krašto. Cecconi sako, kad jis paprastai gamina šį gėrimą su Pietų Amerikos distiliuotu dvasia Cachaça, kuri yra pagaminta iš cukranendrių. Pakaitalas, kai reikia, taupo apie 75 kalorijas. Suporuodami jį su sake, mes pasukame į vidurinį kelią, apvyniodami yin ir yang medumi ir kalkėmis - drąsiai, sako Cecconi.
3 ozo, užpuolus
1 uncijos šviežių laimo sulčių
1 uncijos medaus paprastas sirupas (žr. Žemiau)
Sumaišykite su ledu, suplakite ir įpilkite į aukštą stiklą. Įpilkite šviežio ledo, papuoškite kalkių pleištu.
Mate-Infuzed Sake
2 puodeliai
1 poros arbatos maišelis
Sumaišykite ingredientus ir leiskite sėdėti kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandas ir ne ilgiau kaip 4 valandas.
Medaus paprastas sirupas
1 pintos medus
1 puodelis karšto vandens
Sumaišykite ir išmaišykite, kad padarytumėte laisvą medaus sirupą.
Taip pat žiūrėkite „Superfood Julices 101“: „Wellness“ autoriaus Julie Morris patarimų receptai
kirpimai vyrams kutais
