7 CHAKRA BALANSAVIMO FIZINĖS DVASINĖS SVEIKATOS RECEPTAI

Liesas virėjas Jennifer Iserloh dalijasi receptu, kaip subalansuoti kiekvieną čakrą fiziškai, protiškai ir dvasiškai iš savo naujojo Supermaisto alchemija Seminaras.

Jūs bandėte gaminti maistą ir valgyti savo dosha, bet kaip su jūsų čakromis? Šie 7 receptai veikia fiziniame lygmenyje su organais ir liaukų sistemomis, esančiomis kiekviename subtiliame kūno energetikos centre, ir sustiprina kiekvieno protines ir dvasines pamokas.

vyriškos šukuosenos garbanotais plaukais

Pastaba: visuose šiuose receptuose aš naudoju ir supermaistus, ir alchemiją, senovės dvasinį transformacijos mokslą. Kiekviena alcheminė operacija naudinga kiekvienai čakrai fiziniam, psichiniam ir dvasiniam lygmeniui.

Šaknies čakra

Mulled juodųjų pipirų-hibiskų vynas

Alcheminis operacija: kalcinavimas (šiluma)

Ugnis mums primena laiką, kai žmogus buvo laukinis ir gyveno labiau pirmykšiu būdu (pati šaknies čakros prigimtis). Alchemijoje kalcinavimas yra susijęs su minčių ugnimi, ypač deginant neigiamas mintis apie praeities ir senus nuoskaudas (kurios taip pat saugomos šaknies čakroje).

Dūminiai, žemiški juodieji pipirai yra idealus prieskonis, leidžiantis pasinerti į kalcinavimo jausmą. Pasinaudokite ugnies jėga, kad pakeistumėte neigiamą mąstymą, kai ruošiate šį kuklią juodųjų pipirų-hibisko vyną. Kai gaisras užvirs mišinį, sudegindamas dalį alkoholio turinio, įsivaizduokite, kad seni mąstymo būdai ir neigiamos mintys apie save kyla liepsnoje.

Receptas: Mulled juodųjų pipirų-hibisko vynas

Tarnauja 2

1 puodelis raudonas vynas
1 ½ puodelio vandens
1 hibiscus arbatos maišelis
1 šaukštas medaus (neprivaloma)
3 žalios kardamono ankštys
8 juodųjų pipirų kukurūzai, įtrūkę

Į mažą puodelį ant didelės ugnies įdėkite raudoną vyną, vandenį, arbatos maišelį, medų, kardamono ankštį ir pipirų kukurūzus. Virkite 3–4 minutes, kol mišinys užvirs. Sumažinkite šilumą iki vidutinės ir troškinkite 2–3 minutes daugiau, kad kai kuriems alkoholiui būtų galima sudegti.

Už porciją (1 puodelis su medumi): 132 kalorijos, 0 g baltymų, 9 g cukraus, 11 g angliavandenių, 0 g riebalų, 0 g sočiųjų riebalų, 0 g pluošto, 8 mg natrio

Taip pat žiūrėkite 6 Ajurvedos skoniai, skirti patenkinti salotas

Sakralinė čakra

Kardamono plyšiniai burokėlių šaknis carpaccio

Alcheminė operacija: tirpimas

Vanduo yra siejamas su sakraline čakra, kuri yra susijusi su kūrybiškumu ir seksualumu. Tolesniame recepte, kai užvirsite burokėlius kardamonu, cinamono lazdelėmis ir druska, atkreipkite dėmesį į vandens gebėjimą tekėti ir keistis, morfą ir judėti, išsipūsti ir susitraukti, panašiai kaip emocijos. Pamoka: Kadangi emocijas, kaip ir vanduo, gali būti sunku valdyti, geriausia leisti joms tekėti. Kardamomas taip pat naudingas sakralinei čakrai, nes ji padeda judėti ir nuraminti virškinimo srautą, kurio dauguma vyksta sakralinės čakros lygyje.

Receptas: kardamono pluštas burokėlių šaknis carpaccio

Tarnauja 4

1 didelis saldus svogūnas, plonai supjaustytas
2 šaukštai žalių obuolių sidro acto
Žiupsnelis druskos
1 svaro burokėliai, nulupti ir perpus
3 juodos arba 6 žalios kardamono ankštys
2 cinamono lazdelės
½ šaukštelio druskos
1 puodelis užšaldytas ar šviežias kubinis mango
1 puodelis 100% gryno moliūgo tyrė
½ šaukštelio žemės žalios kardamono

Paruoškite marinuotus svogūnus. Į mažą oro nepralaidų indą išmeskite svogūnus, obuolių sidro actą ir žiupsnelį druskos. Perkelkite į šaldytuvą ir pailsėkite bent vieną dieną. Sustatykite burokėlius į didelį atsargų puodą kartu su kardamono ankštomis, cinamono lazdelėmis ir druska. Užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 25–30 minučių, kol burokėliai švelnūs. Nusausinkite ir atidėkite, kad atvėstumėte. Įdėkite mangą į virtuvės kombainą ir apdorokite iki vientisos masės. Įpilkite moliūgo ir impulsą iki vientisos lygybės ir kreminės. Padalinkite tarp keturių plokštelių. Plonai supjaustykite burokėlius, naudodami daržovių pjaustyklę arba japonišką mandoliną. Išdėstykite burokėlius ant mango moliūgo tyrės. Viršuje su marinuotais svogūnais ir maltu žalią kardamoną ir nedelsdami patiekite.

Už porciją (1 1/2 puodelio): 110 kalorijų, 3 g baltymų, g cukraus, 25 g angliavandenių, 0 g riebalų, 0 g sočiųjų riebalų, 5 g pluošto, 391 mg natrio

Taip pat žiūrėkite „Tantra“ jogos raktas į gyvybingumą: 7 čakros

Bambos čakra

Ciberžolė oranžinė morkų sriuba

Alcheminė operacija: atskyrimas (oras)

Lėtus virškinimas vyksta bambos čakros lygyje, kuris yra susijęs su savęs vertinimu ir pasitikėjimu. Naudojant orą virtuvėje, sijodami, tyrinėdami ir maišant, keičia maisto produktų tekstūrą, todėl jie tampa lengvesni, lengviau valgomi ir virškinti.

Maišydami šią sriubą, atkreipkite dėmesį, kaip galutinis patiekalas tampa tobulesnis tiek skonio, tiek tekstūros. Taip pat pagalvokite apie blogus įpročius ir elgesį, kad surastumėte tikrąjį save, atidėdami ego, atjungdami savo bambos čakrą ir pasinaudodami savo asmenine galia.

Receptas: ciberžolės oranžinė morkų sriuba

Tarnauja 4

2 šaukštai sezamo arba kokosų aliejaus
4 morkos, nuluptos ir susmulkintos
2 dideli pastarnokai, nulupti ir susmulkinti
1 svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
1 šaukštas malto imbiero
½ šaukštelio maltos ciberžolės arba 1 arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuotos ciberžolės šaknies
32 uncijos daržovių sultinys
1 ŠIŠTINIO ROSEMARIJOS, NUSTATYTŲ ARBA 1 ORANGE

"garbanotos trumpos vyrų šukuosenos"

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelį atsargą ir įpilkite aliejaus. Įpilkite morkų, pastarnokų, svogūnų ir imbiero. Pabarstykite ciberžole ir sumažinkite šilumą iki vidutinio ir žemo. Uždenkite ir virkite 4–5 minutes, retkarčiais maišydami, kol morkos ir pastarnokai pradės ruduoti. Įpilkite sultinio ir padidinkite šilumą į aukštą. Užvirkite, tada uždenkite. Iškart sumažinkite iki troškimo ir virkite dar 4–5 minutes, kol morkos taps švelnios. Atvėskite 5 minutes prieš maišant iki vientisos masės. Papuoškite rozmarino ar oranžinėmis dalimis ir nedelsdami patiekite.

Už porciją (2 puodeliai): 367 kalorijos, 7 g baltymų, 53 g angliavandenių, 21 g cukraus, 14 g riebalų, 2 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 10 g pluošto, 783 mg natrio

Taip pat žiūrėkite Ar sriubos yra naujos sultys? Be to, 8 receptai, kuriuos reikia išbandyti

Širdies čakra

Baziliko-špinacho pesto su makaronais be glitimo

Alcheminė operacija: jungtis

Širdies čakra, be abejo, yra susijusi su meile, o rūpinimasis savimi yra didžiulė išmokti mylėti save (ir turėti daugiau energijos mylėti/duoti kitiems). Tai prasideda nuo sveikos mitybos, o tai reiškia, kad jūsų kasdieniame patiekaluose reikia įtraukti daugybę detokso draugiškų žalumynų ir žolelių. Bazilikas yra ypač sveikas, nes jo junginiai gali nuraminti kraujagysles ir skatinti geresnę kraujotaką. Rengdami šį receptą pagalvokite, kaip galite pateikti savo dvasinę praktiką kartu su sielos kupina veikla, kuri taip pat maitina kūną, ne tik gamindami maistą į kitas jūsų gyvenimo dalis.

Receptas: baziliko-špinacho pesto su makaronais be glitimo

Tarnauja 6

2 puodeliai šviežių baziliko lapų
5 uncijos kūdikių špinatų lapai
½ puodelio ypač nekaltybės alyvuogių aliejaus
¼ puodelio parmezano
2 šaukštai graikinių riešutų
½ šaukštelio druskos

Įdėkite baziliką ir špinatus į virtuvės kombainą ir grubiai supjaustykite. Įpilkite alyvuogių aliejaus, parmezano, graikinių riešutų ir druskos bei impulsą, kol susidarys kreminis mišinys. Mėtykite su mėgstamais makaronais ir nedelsdami patiekite arba tepkite ant mėgstamų baltymų, tokių kaip vištiena ar krevetės bei grotelės.

Už porciją (1/4 puodelio): 160 kalorijų, 2 g baltymų, g cukraus, 1 g angliavandenių, 16 g riebalų, 2 g sočiųjų riebalų, .5 g pluošto, 236 mg natrio

Taip pat žiūrėkite Širdies čakra Tune-Up Practice

Gerklės čakra

Citrinų parmezano artišokai

Alcheminė operacija: fermentacija

Fermentacija alchemijos centre yra idėja ką nors sugriauti, kad būtų sukurta kažkas visiškai naujo ir tvirtesnio. Fermentacijos procesas gali radikaliai pakeisti spalvų, kvapo, tekstūros ir ypač sudėtingumo ingredientus. Tai panašu į jūsų pačių transformaciją, kai dirbate savo asmeninėje ir dvasinėje kelionėje. Šiame recepte yra du fermentuoti maisto produktai: parmezanas ir kaparėliai, taip pat Brazilijos riešutai, kurie yra skydliaukės palaima, galinga liauka, rasta gerklės čakros lygyje, kur išmokstate išreikšti save ir pasakyti savo tiesą.

Receptas: citrinos parmezano artišokai

Tarnauja 4

Virimo purškiklis
2 9 uncijos pakuotės šaldytų artišokų, atitirpinti
2 citrinos, plonai supjaustytos ir sėklos
1 šaukštas kokosų aliejaus
1 puodelis tarkuoto parmezano
¼ puodelio kaparėliai, nusausinti, gerai nuplauti
¼ puodelio brazilijos riešutų

Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Padengkite didelę kepimo skardą su virimo purškikliu. Paskleiskite artišokus ir atidėkite. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies ir įpilkite aliejaus. Įpilkite citrinų ir virkite 4–5 minutes, dažnai pasisukdami, kol citrinos pradės minkštinti ir ruduoti. Išsklaidykite citrinas virš artišokų. Pabarstykite parmezaną ant artišokų. Kepkite 10–15 minučių, kol parmezanas pradės ruduoti ir pasidaro traškus. Pabarstykite kaparėliais. Naudodami mikroplaną ar kitą puikų teritoriją, sutvirtinkite Brazilijos riešutus virš artišokų ir patiekite.

Už porciją (1 1/2 puodelio): 302 kalorijos, 16 g baltymų, 4 g cukraus, 33 g angliavandenių, 15 g riebalų, 7 g sočiųjų riebalų, 12 g pluošto, 503 mg natrio

Taip pat žiūrėkite Gerklės čakra Tune-Up Practice

Trečiosios akies čakra

Šokolado prieskonių triufeliai

Alcheminis veikimas: distiliavimas (šildymas ir aušinimas)

Aiškus mąstymas, vizija ir didžioji išmintis yra trečiosios akių čakros pamokos. Ši išmintis kyla iš meditacinio darbo ir rūpintis savo smegenų sveikata, kuri ne visada yra žmonių radare. Šokoladas (tamsus, kartaus rūšies) yra jūsų smegenų supermaistas ir idealus šiai čakrai.

Šis receptas apima tai, ką alchemikai vadina distiliavimu. Ši operacija arba patekimas į dvasią ar esmę fizinėje materijoje sukuria mūsų šeštąjį jausmą arba intuiciją ir padeda mums suvokti, kad esame dvasinės būtybės, galinčios giliai įžvalgos, peržengiančios kasdienį gyvenimą.

Receptas: šokolado prieskonių triufeliai

Padaro 32 triufelius

1 puodelis migdolų
2 šaukštai kakavos antgaliai
2 šaukštai goji uogų
½ puodelio sunkaus kremo
½ arbatinis šaukštelis maltas cinamonas
1/4 šaukštelio žemės gvazdikėlių
1/8 šaukštelio žemės kalendra
8 uncijos kartaus saldaus šokolado su 70% kakavos, smulkiai supjaustyta
2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių

Įdėkite migdolus į virtuvės kombainą ir smulkiai pjaustykite. Atsineškite grietinėlės, cinamono, gvazdikėlių ir koriandro, užvirkite nedideliame puode ant vidutinės stiprios ugnies ir įpilkite šokolado. Leiskite sėdėti 2–3 minutes, tada išplakite iki vientisos masės. Įmaišykite migdolus, kakavos antgalius ir goji uogas. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir šaldykite neuždengtą, kol mišinys bus tvirtas, maždaug 1 valandą. Šaukštų piliakalniai (po 1 šaukštelio šaukštelio) šokolado mišinio ant didelio plokštelių lakšto, iškloto pergamentu arba vaško popieriumi. Grįžkite į šaldytuvą 15 minučių. Susukite piliakalnius į lygius, lygius rutulius. Įpilkite kakavos miltelių į lėkštę. Susukite rutulius kakavoje ir perkelkite į mažą dėklą. Vėsinkite, kol nustatyta maždaug 30 minučių. Patiekite nedelsiant arba laikykite šaldytuve, prie oro nepralaidžios talpykloje iki 2 savaičių.

Už porciją (2 truffles): 146 kalorijos, 3 g baltymų, 9 g angliavandenių, 13 g riebalų (5 g sočiųjų riebalų), 10 mg cholesterolio, 4 g cukraus, 2 g pluošto, 3 mg natrio.

Taip pat žiūrėkite Patobulinkite savo intuiciją: 12 pozų, kad suaktyvintumėte savo trečiosios akies čakrą

Karūnos čakra

Ramintuvų uogų smulkmena

Alcheminė operacija: krešėjimas

Karūnos čakra yra paskutinė čakra ant septynių chakros kopėčių tarp kūno/ego ir begalinės dvasios. Per gilią meditaciją kūnas, emocijos ir mintys yra atidėtos norint patirti gryną kūrybinę energiją aukštos virpesių, nusileidžiančių per vainiko čakrą, pavidalu. Alchemikai mano, kad specialiuose gydomuosiuose augaluose yra keletas tų pačių aukšto lygio virpesių. Šiuolaikinėje medicinoje mes tik pradedame atrasti, kad tie patys augalai, tokie kaip ramunėlės, levandos, ciberžolė ir daugelis kitų, taip pat turi rimtą fizinio gydymo potencialą, nes juose yra galingų gydomųjų junginių. Virdami citrinos varškę žemiau esančiame recepte, atkreipkite dėmesį, kaip kiaušinių baltymai sutirštėja ir koaguliuoja, kad sudarytų sodrią, pudingą panašią tekstūrą. Dvasiniame lygmenyje krešėjimas įvyksta, kai dvasingumas integruojasi į jūsų asmenybę ir tampa tikra jūsų būties dalimi.

Receptas: Ramintuvų uogų smulkmena

Tarnauja 6

2 didelės citrinos, užrištos ir sulčių
1/3 puodelio medaus arba ¼ puodelio stevijos
6 dideli kiaušinių tryniai
4 šaukštai žolės maitinamo sviesto, supjaustytas bitais
3 puodeliai paprastas 2% graikų jogurtas
½ puodelio stipriai užvirinta ir atšaldyta ramunėlių arbata
2 lašai citrinos eterinio aliejaus
4 puodeliai asortimento uogos

2 ketvirčių sunkiuoju puode išplakite citrinos sultis, žievelę, medų ir kiaušinius. Įmaišykite sviestą ir virkite ant vidutiniškai silpnos ugnies, dažnai plakdami, kol varškė taps tiršta ir priglunda prie šluotelės, maždaug 6 minutes. Atskirame dubenyje kartu išplakite jogurtą ir ramunėlių arbatą; uždengti. Išplakite citrinos eterinį aliejų. Perdėkite citrinos varškę į dubenį ir atšaldykite, jo paviršius padengtas plastikine plėvele, kol šalta, bent 1 valandą kartu su jogurto mišiniu. Sulaukkite pusės varškės stiklinio dubenėlio apačioje. Įpilkite ketvirtadalį uogų, tada viršuje su 1 puodeliu jogurto. Pakartokite su varške, uogomis ir jogurtu. Uždenkite plastikine plėvele ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą prieš patiekdami.